Bánh phô mai nho nhỏ màu đỏ, làm mềm kem pho mát, thêm đường và đánh cho trơn. Thêm trứng vào, khuấy đều. Thêm sữa bột, hồng quặng bột và bột ngô, trộn đều. Thêm sữa vào. Trộn đều. Đánh một lần nữa bằng một cái máy đánh trứng. Đổ vào khuôn. Lò nướng 160 độ nóng 5 phút, cách ly nước (nước trong đĩa nướng, sau đó đặt trên mạng, sau đó nướng trên khuôn), 155 độ nướng 35 phút, và sau đó không đi ra, tiếp tục braising 10 phút và sau đó đi ra ngoài. Và phơi khô cho tới nhiệt độ phòng.